人生最後のダイエット

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    豆腐は食べ過ぎに注意!糖尿病の予防に良い理由と食べ過ぎによるデメリットを解説

    豆腐はさっぱりとした味わいから、カロリーが低く健康的な食品というイメージがあるのではないでしょうか。 それに加えて、たんぱく質や食物繊維が豊富に含まれている栄養価の非常に高い食品です。 血糖値が気になる方にとっては魅力的...

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    糖尿病の主食は玄米で決まり!白米との違いと血糖値への効果を解説

    糖尿病の方にとって、食事は血糖コントロールのためにとても重要です。 とくに主食である炭水化物(糖質)として何を選ぶかによって、血糖値の変動が大きくなります。 日本人の多くが主食とする白米は「高GI値食品」と呼ばれています...